Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Мясо с рисом по-сербски
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 150 г
- Свинина — 300 г
- Грудинка копченная — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сладкий перец — 1/2 зеленого, 1/2 желтого
- ...
Голубцы с овощной начинкой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста савойская — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Кориандр порошок — 1 щепотка
- ...
Пицца "Кампаньолла"
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 170 г
- Манная крупа — 30 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дрожжи сухие — 2 г
- Сахар — 1/2 ч.л.
- ...
Суши с копченым угрем
Категория: Разное
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакана
- Угорь копченый — 100 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- ...
Салат "Пенек"
Категория: Салаты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт. д/теста
- Молоко — 250 мл. д/теста
- Мука пшеничная — 1стакан д/теста
- Соль — по вкусу д/теста
- Лук репчатый — 1 шт. средняя д/теста
- ...
Чизкейк с кокосовой меренгой
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сыр сливочный — 800 г
- Яйцо куриное — 7шт больших: 4 для начинки + 1 для коржа + 2 для меренги
- Сахарная пудра — 130 г для начинки + 80 г для меренги
- Сливки 33-35% — 80 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- ...
Гугельхопф
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300гр
- Соль — щепотка
- Дрожжи сухие — 7гр
- Молоко — 150мл
- Апельсин — 1шт
- ...
Фаршированные шампиньоны
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 12 шт. крупных
- Грецкий орех — 50 гр. ядро
- Сыр — 150 гр. Адыгейский
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- ...
Легкий слоеный салат
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бедро индейки — 80 гр. /филе/
- Помидор — 2 шт. средний
- Огурец — 2 шт. средний
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сок лимонный — 1,5-2 ст.л.
- ...
Кролик тушеный в соусе из овощей
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кролик — 1 шт. (~1.2 кг)
- Чеснок — 4 зубчика
- Морковь — 4 шт
- Стебель сельдерея — 4 шт
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- ...
Фаршированные шампиньоны
Категория: Закуски и бутерброды
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Грудинка свиная — 150 г
- Сметана — 150 мл
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Сыр твердый — 100 г
- ...