Перец черный
Пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы, растения семейства перечных. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение: для супов, подливок, соусов, овощных салатов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов.
Томатный соус для мантов
Категория: Соусы и начинки
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Масло растительное — 1-2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- ...
Сом в кляре
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сом — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Мука пшеничная — 4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- ...
Cалат морковный
Категория: Салаты
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Морковь — 0,5 кг
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ст. ложка
- Перец черный — по вкусу
- ...
Салат с кальмарами и крабовыми пал...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кальмар — 500 г
- Огурец — 200 г
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка (350-400 г)
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- ...
Салат с яичными блинчиками и шампи...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Маринованные шампиньоны — 300-400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 1/4 ч. ложки
- ...
Рисовый суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 3 л
- Картофель — 0,5 кг
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт. средние
- Морковь — 2 шт. средние
- ...
Рассольник
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурец соленый — 4 шт.
- Говядина — с косточкой для бульона
- ...
Фучжу тушенная с морковью
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фучжу — 250 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...
Грибной суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Грибы сушеные — 100 г
- Перловая крупа — 3/4 стакана
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 0,4-0,5 кг
- Бульонный кубик грибной — 3 шт
- ...