Перец черный
Пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы, растения семейства перечных. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение: для супов, подливок, соусов, овощных салатов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов.
Рождественский вегетарианский Велл...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 60 г
- Лимон — 1 шт. (только цедра )
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Шампиньоны — 600 г
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Рисовый суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 3 л
- Картофель — 0,5 кг
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт. средние
- Морковь — 2 шт. средние
- ...
Куриные сердечки с грибами и рисом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 500г
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- ...
Гуляш с овощями
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Картофель — 600 г
- Морковь — 300 г
- Помидор — 300 г
- Паприка — 1 ст. ложка
- ...
Мясной рулет из телятины по-домашн...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 4 порции филе по 200 г
- Корейка копченая — 75 г
- Огурец соленый — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горчица — 1 ст. ложка
- ...
Рогалики с ветчиной
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Фарш говяжий — 300 г
- Ветчина — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- ...
Мясной рулет в тесте
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 400 г
- Фарш говяжий — 700 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Хлеб белый — 2 кусочка
- Кетчуп — 2 ст. ложки
- ...
Фаршированный мясной рулет
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г (4 тонких шницеля)
- Фарш из свинины — 250 г
- Шампиньоны — 250 г
- Соль — 1,5 ч. ложки
- Масло растительное — 6 ст. ложек
- ...
Рагу из патиссонов
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Патиссон — 2 шт. (~ 1 кг)
- Помидор — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- ...
Рожки со сметанным подливом и кури...
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рожки — 400 г
- Курица — 500 г
- Сметана — 4 ст. ложки
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 2 ст. ложка
- ...
Жареная свинина с шампьонами и чер...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Чернослив — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- ...