Соль
Приправа (универсальный катализатор вкуса) без которой пища кажется пресной.
Стейк из семги со сливочно-сырным ...
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 500 г
- Лимон — 1/2 шт
- Сыр плавленный мягкий — 100 г
- Сливки 20% — 1 ст
- Паприка — 1 ч.л.
- ...
Виноградный торт с начинкой "сабай...
Категория: Торты и пирожные
8/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 5 шт. (тесто) + 4 шт. (начинка)
- Вино белое — 4 ст. ложки (тесто) + 1/4 л (начинка) + 1/4 л (заливка)
- Сахар — 150 г (тесто) + 150 г (начинка)
- Мука пшеничная — 125 г
- Миндаль — 125 г
- ...
Миндальный тарт с земляникой
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Миндаль — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- ...
Манты с мясом и тыквой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 1/2 стакана
- Соль — 2 ч. ложки
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Мука пшеничная — 5 стаканов
- ...
Шоколадно-творожное пирожное
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 4 ст. ложки
- Сахар — 3 ст. ложки
- Сахарная пудра — 3 ст. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- ...
Тушеная оленина с овощами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Оленина — 800 г
- Сало — с прожилками 200 г
- Морковь — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
Кофейный торт-суфле
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахар — 350 г + 3 ч. ложки
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Эспрессо — 600 мл
- ...
Ирландский мясной пирог
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 650 г
- Стебель сельдерея — 150 г
- Пиво темное — 300 мл
- Лук репчатый — 3 шт.
- Тимьян — несколько веточек
- ...
Фаршированные ракушки
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Моцарелла — 150 г (твердая)
- Макароны — 8 шт (больших ракушек)
- Брокколи — 100 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Пармезан — 30 г
- ...
Пряничный торт с творожным кремом
Категория: Десерты
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Ром — 50 мл
- Апельсиновый сок — 50 мл
- Желатин — 20 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- ...
Медовый торт с черносливом
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Масло сливочное — 200 г (в тесто) + 250 г (в крем)
- Сахар — 1 стакан
- Мед — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- ...
Блины с творожной начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 6 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная — 2 стакана
- ...