Перец черный
Пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы, растения семейства перечных. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение: для супов, подливок, соусов, овощных салатов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов.
Тыквенный суп пюре со сливками
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт. средних
- Тыква — 500-600 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Бульон овощной — 0,5 л
- ...
Пицца на сковороде
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло растительное — 20 г
- Соль — 1 щепотка
- ...
Cалат морковный
Категория: Салаты
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Морковь — 0,5 кг
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ст. ложка
- Перец черный — по вкусу
- ...
Минестроне
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Картофель — 3 шт. (средние)
- Морковь — 3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- ...
Куриные ножки в винном соусе с кле...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Окорочка куриные — 4 шт.
- Лук репчатый — 100 г
- Сладкий перец — по 1/2 стручка зеленого, красного и желтого
- Шампиньоны — 250 г
- Вино белое — 375 мл
- ...
Минестроне с курицей
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300-400 гр.
- Корень сельдерея — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цветная капуста — 300 гр.
- ...
Желтый карри с курицей
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное бедро — 8 шт.
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Бульонный кубик куриный — 1 шт
- Мед — 1 ч.л.
- ...
Сом в кляре
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сом — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Мука пшеничная — 4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- ...
Ньокки с петрушкой и сырным соусом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Мускатный орех — по вкусу
- Мука пшеничная — 150 г
- Петрушка — 1 пучок
- Яйцо куриное — 2 шт.
- ...
Гратен из цветной капусты с кревет...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 300 г.
- Брокколи — 300 г.
- Креветки — 150 г. чистый вес
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки 10% — 500 мл. ( можно молоко)
- ...
Фаршированные баклажаны лодочки
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Баклажан — 5 шт. средних
- Корейка копченая — 75 г
- Фарш смешанный — 375 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- ...