Сдобные пирожки с капустой из прес...
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 1/2 стакана
- Сметана — 1 стакан
- Соль — 1 ч. ложка
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 1 ч. ложка
- ...
Волованы с грибной начинкой
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 350 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сметана — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт. средняя
- Мука пшеничная — 1 ст. ложка
- ...
Марципановое печенье
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
- Миндаль — 80 г
- Сахарная пудра — 60 г (в марципан) + 75 г (для уркашения)
- Белок (яйцо куриное) — 1/2 шт.
- ...
Говядина с капустой в горшочках
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г
- Капуста — 700 г
- Картофель — 500 г
- Бульон говяжий — 750 г
- Соль — по вкусу
- ...
Вареники с капустой
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 1 стакан
- Соль — - 1/2 чайной ложки без горы
- Масло растительное — 3 ст. ложки + около 50 г для жарки
- Мука пшеничная — 3-4 стакана
- ...
Печенье "улитки с черносливом и ку...
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Апельсиновый сок — 75 мл (или вода)
- Масло растительное — 1/3 стакана
- Корень имбиря сушеный — 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех — 1/3 ч. ложки
- ...
Домашние пельмени
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2-3 ст. (тесто)
- Яйцо куриное — 2 шт. (тесто)
- Соль — по вкусу
- Вода — 0,5 ст. теплая (тесто)
- Свинина — 0,3 кг. (мякоть с салом)
- ...
Ореховое печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фундук — 100 г
- Разрыхлитель — 1 неполная ч. ложка
- Мука пшеничная — 175 г
- Сахар — 100 г
- Сахар ванильный — 20 г
- ...
Фаршированная телячья грудинка
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 1,5 кг (грудинка, без костей)
- Шампиньоны — 350 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Батон — 1/4 (черствого)
- Лук репчатый — 4 шт.
- ...
Рулет с маком (вариант 1)
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
- Дрожжи сухие — 3/4 пачки
- Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
- Мука пшеничная — 5-7 стаканов
- Соль — по вкусу
- ...
Овощной айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пшеница — (или перловая крупа) 150 г
- Лук репчатый — 250 г
- Морковь — 500 г
- Корень сельдерея — 500 г
- Масло сливочное — 75 г
- ...