Перец черный
Пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы, растения семейства перечных. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение: для супов, подливок, соусов, овощных салатов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов.
Рыба с тушеными овощами
Категория: Рыба и морепродукты
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 500 гр.(можно заменить на филе любой морской рыбы)
- Водка — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 4 ст .л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 250 гр.(желтый)
- ...
Свиной антрекот на гриле
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свиной антрекот — 4 шт.
- Чеснок — 4 зубчика
- Перец черный — 1 ч. ложка
- Ром — 40 мл
- Масло оливковое — 1/3 стакана
- ...
Сэндвич с куриной грудкой
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Французский багет — 1 шт.
- Куриная грудка — 250 г
- Помидор — 2 шт. не больших
- Салат романо — 2 больших листа
- Сыр твердый — 200 г
- ...
Запеченные овощи с ветчиной
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 500 г
- Шампиньоны — 125 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка (~200 г)
- ...
Цветная капуста с фрикадельками
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 250 г
- Цветная капуста — 500 г
- Помидор — 2 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Салат с куриными желудками и гриба...
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Желудки куриные — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Майонез — 4 ст. ложки
- ...
Салат с креветками, кальмарами, ма...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Кальмар — 200 гр. (консервированные)
- Креветки — 150 гр. ( отварные)
- Кукуруза консервированная — 350-400 гр.
- ...
"Улитки" с ветчиной
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 125 г
- ...
Ньокки с петрушкой и сырным соусом
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Мускатный орех — по вкусу
- Мука пшеничная — 150 г
- Петрушка — 1 пучок
- Яйцо куриное — 2 шт.
- ...
Курица фаршированная "Семь швабов"
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Печень куриная — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- ...
Равиоли с сырной начинкой и соусом...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Белок (яйцо куриное) — 1 шт.
- ...
Соус песто с петрушкой
Категория: Соусы и начинки
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Петрушка — 1 пучок
- Чеснок — 3 зубчика
- Грецкий орех — 20 половинок
- Масло оливковое — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- ...